#미나리요리 #명란젓요리 #명란미나리오이무침만들기 #색다른샐러드 #술안주

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지난번에 튜브형인 명란젓으로 시금치무침을 만들었었죠. https://blog.naver.com/koreastencil/223504187963 blog.naver.com 이번에는 미나리와 오이를 넣고 만든 명란미나리오이무침입니다. 술안주로도 좋고 밥반찬으로나 아니면 샐러드로 즐길 수 있을 듯 싶어요.

2인분

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STEP 1/3

오이는 채썰어 주고, 미나리도 비슷한 길이로 썰어서 준비해 놓습니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/3

미나리와 오이에 명란젓을 썰어 넣어 주고, 참기름을 둘러 준 후 잘 무쳐 줍니다.
믹싱볼 , 요리스푼
STEP 3/3

완성접시에 담아 주고 반숙란을 편으로 썰어서 위에 올려주면 명란미나리오이무침 완성입니다. 샐러드로 즐겨서 먹을 수 있고, 짭쪼름하고 아삭한 식감으로 술안주로 즐길 수도 있습니다.
접시

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