전복. 버터구이. 만들기
전복 버터구이 해봤어요 껍질분리가 쉽지않지만 수저이용하면 쉽게 할수있죠 손님초대나 명절에 구워놓으면 인기만점 전복구이 손질만 끝내면 조리는 너무 쉽게 할수있는 버터에 굽급해볼까요
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8
-
STEP 2/8등 껍질부터 박박 문질러주고 앞부분도 뽀얀 살이 보이도록 닦아요
-
STEP 3/8껍데기와 살은 수저를 이용해 분리해주면 쉽게 할수있어요 내장부분은 따로 떼여내여 전복죽 만들면 되고요
-
STEP 4/8분리한 전복은 더 검은쪽 부분에 가위로 살짝 잘라주고 누르면 이빨이 쏙 빠져요
-
STEP 5/8
-
STEP 6/8
-
STEP 7/8앞뒤로 뒤집어주고 바싹 구워 주면 되는데요
-
STEP 8/8노릇노릇 구워진 전복을 담아주고 잣은 콩콩빻아 전복위로 솔솔 뿌려주면 완성입니다
- 전복 분리하는것이 가장 힘든데요 수저이용이 편하더고요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,