전복버터구이 만들기
전복 남은걸로 전복버터구이를 해봤어요.
어른들도 아이들도 너무 좋아하는 전복버터구이!
입에서 그냥 살살 녹아요~~~
손님접대요리로도 손색이 없으니 한번 해보세요!
그럼 시작할께요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6전복은 끓는물에 살짝 담갔다 빼면 손쉽게 띨수 있어요. 띤 전복은 칫솔로 사이사이 씻으세요~앞부분을 보면 사이 이빨이 보이는데 칼로 도려내세요~
이제 빨판뒤에 흰부분에 칼집을 깊게 내주세요.
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STEP 2/6사선으로 양방향으로 썰어주세요.
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STEP 3/6이제 후라이팬에 버터를 두르고 마늘도 같이 둘러주세요.중약불로 해주세요. 타지않게
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STEP 4/6이제 같이 섞어주시고 손질된 전복을 앞뒤로 약불로 구워주시면 되요.
싱거울거 같으면 소금 한꼬집정도 넣으세요.
향이 얼추 배면 된거니 너무 익히진 마세요.너무 익히면 질겨져요~
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STEP 5/6껍질은 식초를 살짝푼 물에 한번 끓여서 소독해주세요.
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STEP 6/6이제 잘 말린 껍데기 위에 플래이팅을 하면 완성!
위에 파슬리를 살짝 뿌려주세요.
- 전복은 날로도 드실수 있는거라서 너무 익힘 질겨지니 향이 배었다싶음 바로 빼는게 좋아요~소금은 전 안썼는데 버터가 짭조름하고 전복자체도 간이 있어서 굳이 안써도 되요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 전복버터구이 레시피는 간단하면서도 진하고 맛있는 풍미를 자랑하며, 많은 사람들이 가족과 함께 즐거운 식사를 했다고 후기를 남겼습니다. 전복 손질이 다소 번거로울 수 있지만, 요리 자체는 따라 하기 쉬워서 초보자도 성공적으로 만들 수 있다는 점이 칭찬받고 있습니다. 특히 버터와 마늘의 맛 조합이 인기입니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(47)
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hsk23****리뷰별점덕분에 저녁 한 상이 푸짐해졌습니다. 이것먹고 감기를 이겨야겠습니다. 감사합니다. ^^2026.02.06 17:43 -
하나짱짱걸리뷰별점첨해보는데 맛있었어요 ^^ 아이도 맛있다고하네요2025.10.04 14:18 -
다마짱리뷰별점버터에 마늘향 입히는게 킥이네요 소금,앟룰로스,치즈가루 좀씩 넣어서 야채와 함께 볶았는데 넘넘 맛있게 온 식구가 잘 먹었어요2025.08.10 14:58 -
사랑듬뿍쌤리뷰별점감사합니다^^2025.05.11 20:37
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