연어덮밥 만들기 생연어 요리 사케동 양파 간장 소스
오래간만에 연어덮밥이나 해먹을까 연어 한 팩 집어왔어요 양이 많지는 않아 곤부즈메는 하지 않고 소금에 잠시 절였다가 사용했어요 사케동 만들기 시작
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양파소스
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/10연어 3-350g 정도 준비해 주세요 .소금에 절여 식감만 살려줄 거예요 간이 배어 맛도 좋아져요
-
STEP 2/10소금을 뿌려 15분 정도 그대로 두어 살을 탱글 하게 만들어 줄게요 두툼한 부분에 소금을 많이 얇은 부분에는 적게 뿌려주세요 짤 수 있어요
-
STEP 3/10
-
STEP 4/10
-
STEP 5/1015분 정도 지난 후 찬물에 씻어 준 후 물기를 닦아 제거해 주세요
-
STEP 6/10연어를 썰어주세요 저는 길게 사시미 떠주었어요
-
STEP 7/10밥을 넣고
-
STEP 8/10양파조림을 얹고
-
STEP 9/10연어를 올려주세요 양파조림의 간장은 조금만 부어주고 나머지는 따로 담아냈어요 혹시 짤 수 있으니 먹어보고 추가하세요 저희는 딱 맞았답니다
-
STEP 10/10얇게 채 썬 양파와 와사비까지 올리면 완성입니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,