간단한 꼬치어묵 우동 만들기/ 우동 육수 만들기 레시피
쯔유로 간단히 만드는 꼬치어묵 우동 레시피입니다. 아이들도 정말 좋아하는 따끈한 꼬치어묵 우동 만들어 드세요 :)
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 육수
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4물 500ml에 코인육수 한알을 넣어 센불에 끓이다 육수가 끓기 시작하면 다진마늘 1/2스푼 , 쯔유 3스푼 , 참치액 1스푼을 넣은 뒤 꼬치어묵을 넣어 중불에 끓여 주세요.중불
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STEP 3/4어묵이 푹 익으며 통통하게 불어나도록 3분정도 끓인 뒤 우동면을 넣은 뒤 국물이 다시 끓기 시작하면 우동면을 살살 풀어가며 끓여 주세요.중불우동면을 억지로 풀면 면이 끊어질 수 있습니다. 국물이 끓으면서 우동면이 녹으면 젓가락으로 살살 풀어주며 끓여 주세요.
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STEP 4/4우동면을 넣고 1분~1분 30초간 끓인 뒤 대파와 후추를 넣고 한소끔 더 끓이면 꼬치어묵 우동 완성입니다.
- 우동 위에 쑥갓이나 우동 건더기 스프를 올려 주면 사먹는 맛 그대로 만들어 드실 수 있습니다.
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