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어묵맛살전
김밥이 먹고싶어 어묵을 샀는데 식구가 적다 보니 어묵이 항상 남더라고요. 어묵 볶음을 좋아하지 않는 우리집에서는 항상 냉동실 행인데 어묵과 맛살 또는 냉동실에 굴러다니는 냉털 요리로 좋은것 같아요. 어묵을 더 많이 넣으면 핫바맛이 나는 어묵 맛살전 만들어볼게요. :)
4인분 20분 이내 아무나

요리조리 많은 요리 해보고 싶어요. TV요리, SNS인기요리, 저만의 노하우 요리 많이 봐 주세요.^^

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조리도구
노하우
  • 어묵 손질법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
1.전 에그팬에 만들었는데 일반팬 또는 계란 말이 팬에 전처럼 붙여도 괜찮아요. 뒤집기 어려우니 2~3번에 나누어 부쳐주세요. 2. 기호에 따라 채소는 변경 가능해요. (깻잎이 들어가니 저는 더 맛있더라구요.) 3. 달걀은 5개 사용했는데 핫바맛을 더 느끼고 싶으면 3개도 적당해요.아니면 어묵의 양을 2장 정도 더 늘려주세요. 4. 에그팬에 두툼하게 올렸더니 8장 나왔어요.
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