가지볶음 레시피 초간단 만들기
가지볶음은 호불호가 갈리는 반찬이라고 하잖아요. 저는 개인적으로 호 인데, 어릴 적에는 가지를 참 싫어했어요. 어느 순간부터 부드럽고 육즙 가득 머금은 가지가 참 맛있더라고요. 가지튀김도 참 맛있는데, 이번에는 가지볶음을 알려드릴거예요. 굴소스로 맛을 내도 맛있고 자주 먹지만 된장을 넣은 가지볶음 레시피인데요. 촉촉하고 단짠단짠하게 양념을 해서 가지덮밥으로 즐겨도 좋게 했어요.
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6설탕 반큰술, 된장 반~한큰술, 간장 반큰술 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/6된장이나 간장을 많이 넣으면 짜니 입맛에 맞게 조절하시고요.
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STEP 5/6가지가 나긋나긋 부드러워지고 양념을 모두 머금으면 불을 끄고 참기름 반큰술, 깨를 뿌려 섞어줍니다. 정말 간단하죠?
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STEP 6/6가지를 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 가지볶음 레시피 정말 쉬운데 단짠한 양념이라 정말 맛있어요. 이 가지볶음 만들기 따라하셔서 솥밥으로 하면 가지솥밥이 되고요. 덮밥으로 즐겨도 좋은 양념이예요. 촉촉하고 맛난 가지볶음 레시피 찾고 계셨다면 따라해보세요 !
- 돼지고기나 소고기를 넣어도 참 맛있는 가지볶음 만들기가 가능합니다. 된장이나 간장 대신 굴소스를 넣어 만들어도 참 맛있어요.
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