청양고추 양념장
청양고추를 너무 좋나하는 사람입니다. 밥에 비벼먹어도 좋고, 국수 양념으로 넣어도 좋고, 삼겹살등 고기에 쌈장대신 먹어도 좋아요! 진짜 별거 아닌 레시피 입니다만… 제일 애정하는 양념장이에요
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5청양고추를 사정없이 다져 주세요! 꼭 장갑끼시고요. 귀찮으시더라도 커터기말고 손수다져주세요. 커터기등 슬라이서 사용시 물이 생길 수 있어요.
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STEP 2/5다진마늘을 청양고추의 1/4분량 넣어주세요
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STEP 3/5고춧가루는 청양고추의 1/2가량 넣어주세요. 취향따라 가감가능하나 최소 1/3이상은 넣어주세요.
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STEP 4/5간장은 사진과 같이 섞지 않은 상태에서 자박하게 넣어주세요
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STEP 5/5잘 섞은 후 참기름을 두세바퀴 둘러주고 용기에 담아 두고두고 드세요~ 밥 비벼드셔도 맛나고 국수에 간장대신 양념장으로 넣어도 좋고 간장계란밥에서 간장 대신 넣어 먹어도 좋아요.
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