4인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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280g
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11청양고추2개, 대파 반 개를 썰어 줍니다.
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STEP 3/11감자는 전분이 있으니 찬물에 한 번 헹궈주세요.
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STEP 4/11헹군 감자를 냄비에 담습니다. 그리고 물 1.2리터를 넣습니다.
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STEP 5/11집간장 3숟갈, 까나리액젓 2숟갈, 다진 마늘 반(0.5) 숟갈을 넣습니다.
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STEP 6/11뚜껑을 닫고 센 불에서 끓입니다. 끓으면 거품을 걷어냅니다. 감자가 익을 때까지 끓입니다.
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STEP 7/11
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STEP 8/11계란이 뭉쳐지면 대파와 청양고추를 넣습니다.
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STEP 9/11간을 확인하고 싱거우면 집간장이나 까나리액젓으로 맞춥니다.
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STEP 10/11한 번 보글보글 끓이면 부드러운 감자계란국이 완성입니다. 감자는 부드러워 수저로 잘라서 먹으면 더 맛있게 느껴집니다.
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STEP 11/11
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