신선하게 먹기 좋은 오이생채 만들기(오이무침 양념)
오늘은 고기와 함께 먹으면 더욱 맛있는 오이생채를 만들어 보았는데요. 시원한 오이와 오이무침 양념이 너무나 잘 어울리는 요리였어요. 남는 오이가 있으면 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다.
4인분 
90분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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- 오이무침 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/730분 정도 지났을때 소금이 골고루 묻고록 오이를 한번 더 뒤집어 주세요.
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STEP 4/7다 절여진 오이는 물에 한 차례 헹군 후 물기를 꼭 짜서 볼에 담아 주세요.
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STEP 5/7볼에 설탕 1T, 고춧가루 2.5T, 깨소금 1T, 다진마늘 0.5T, 참기름 1T를 넣어 주세요.
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STEP 6/7오이무침 양념이 잘 배어들도록 섞어 주세요.
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STEP 7/7아삭한 식감과 시원한 맛이 좋은 오이생채 완성이에요.
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