자극적인 비빔 요리, <삼겹살 김치 칼국수>

자극적인 비빔 요리, <삼겹살 김치 칼국수>

자극적이면서도 고기가 들어간 음식이 먹고 싶다는 남편의 요청에 맞춰 만들었던 삼겹살 김치 칼국수 입니다. 생각보다 과정이 번거롭지만 아주 맛있어요 :)

2인분

20분 이내

초급

야매요리구구마

[더보기] 결혼 1년차 야매요리중인 주부입니다

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STEP 1/5

대패 삼겹살을 구워줍니다. 기름을 두르지 않아도 삼겹살 기름으로 잘 구워져요. 어느 정도 고기가 익으면 후추와 소금을 뿌려 간을 해주세요.
프라이팬 , 요리집게
STEP 2/5

잘게 썬 김치에 썰은 대파를 넣고 양념장 재료를 모두 넣고 꾸덕해질 때 까지 졸여주세요.
도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼
STEP 3/5

칼국수면을 삶아줍니다. 다 삶은 칼국수면은 채를 이용해 물기를 제거하고 찬물로 헹궈줍니다.
냄비 , 요리젓가락 , 채반
STEP 4/5

칼국수면 위에 만들어둔 김치양념장을 얹고, 미리 구워둔 삼겹살을 얹어주세요.
면기
STEP 5/5

마지막으로 계란후라이와 김가루를 얹으면 끝!

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