알리오올리오 치킨스톡 레시피! 새우 마늘쫑파스타 만들기(마늘쫑오일파스타)
요즘 집에있는 식재료로 열심히 요리를 하고 있는데요. 오늘은 마늘쫑을 활용해서 담백하게 먹기 좋은 새우 마늘쫑파스타를 만들었어요. 치킨스톡 알리오올리오로 깔끔한 맛이 매력적인 레시피입니다.
1인분 
30분 이내 
중급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9팔팔 끓는물에 파스타면 1인분을 넣고 약 8~9분간 삶아 주세요.
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STEP 2/9
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STEP 3/9마늘 5개를 얇게 편썰어서 준비해 주세요.
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STEP 4/9냉동새우 크게 한 줌도 물에 넣어서 해동시켜 주세요.
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STEP 5/9다 삶은 파스타면은 채에 받쳐서 물기를 제거해 주세요.
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STEP 6/9팬에 썰어 놓은 마늘쫑을 넣고 올리브유를 아주 듬뿍 넣어 주세요. 마늘쫑이 잠기도록 넣어주면 됩니다. 그리고 약한 불로 볶아 주세요. 센 불로 하면 기름이 튀기 때문에 약한불로 볶아주는게 좋아요.
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STEP 7/9마늘쫑이 어느정도 익으면 편 썬 마늘과 새우를 넣고 새우가 익을 때까지 볶아주세요.
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STEP 8/9팬에 면을 넣고 치킨스톡 1T를 넣어주세요. 그리고 면수도 한 국자 정도 넣어 주세요. 한 차례 잘 섞듯이 볶아 주세요.
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STEP 9/9담백하고 감칠맛 도는 새우 마늘쫑파스타 완성이에요.
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