백오이부추김치!
백오이와 부추를 행사중이여서 비싼 배추대신에서 간단하게 오기김치만들어봤어요
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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백오이절일때
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8절임용 소금을 넣어서 잘 섞어주신후 20~30분간 절여주세요
중간에 한번을 섞어주세요
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STEP 3/8절여진 오이를 찬물에 한번만 씻어주신후 물기를 빼주세요
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STEP 4/8부추를 씻어 물기를 털어내고 오이길이와 비슷하게 썰어주세요
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STEP 5/8물기빠진 오이절여진것을 큰볼에 담고 양념을 넣어주시고 잘 버무려주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하시고 절여진 오이염도에 따라서 액젓이나 새우젓을 조절하세요
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STEP 6/8자른부추를 넣어주시고 살살 버무려주시면 완성이네요
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STEP 7/8저는 일부러 풀국을 넣지않았어요 풋냄새가 싫으신경우 풀국반컵을 넣어주세요
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STEP 8/8씨를 제거해서 냉장고에 보관하시면서 드시면 오랫동안 드실수있는 백오이부추김치가 완성이 되었네요
- 백오이대신 청오이도 가능해요 씨부분은 제거해주세요
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