4인분
15분 이내
아무나
조리도구
- 접시
- 전자레인지
- 믹싱볼
- 궁중팬
- 조리용스푼
- 찬기
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7깻잎순을 흐르는 물로 서너번 헹궈 줍니다 노지에서 자란 것이라 흙들이 꽤 나와요 식촛물에 5분 담궜다 사용 할게요
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STEP 3/7
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STEP 4/7멸치 합체하고 잠깐 볶볶~~ 다시마맛간장, 술, 생강청넣고 볶볶~ 접시에 덜어 두어요
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STEP 5/7깻잎순넣고 간장넣고 뒤적이며 볶아요
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STEP 6/7깻잎순이 숨 죽으면 볶아둔 멸치하고 합체하고 잠깐 볶아요
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STEP 7/7고추넣고 잘 섞고 들기름 톡~ 마무리 합니다
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