초간단 에어프라이어 연어 스테이크 연어 소스 만들기
연어구이 간편하게 에어프라이어에 구워 주세요! 기름 튀지 않고 골고루 구워져 너무 편해요! 연어소스까지 완벽하게 만드는 방법 알려드려요!
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 연어 스테이크 소스 재료
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- 선택재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10연어 구이용 300g, 양파 1개를 준비해 주세요.양파 좋아하시면 1개 이상 준비해 주셔도 좋아요.
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STEP 2/10
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STEP 3/10소금 1t, 후추 약간, 올리브유 3을 연어 앞뒤 옆에 발라주세요. 손으로 비벼주시면 골고루 간이 잘 배어요. 10분 정도 숙성해 주시면 됩니다.로즈마리 등 향신 재료가 있으면 같이 올려주셔도 좋고 후추는 통후추 갈아주시면 풍미가 더 올라간답니다.
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STEP 4/10
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STEP 5/10소스용은 매운 기를 빼기 위해 찬물에 담가놔주세요.
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STEP 6/10종이호일을 깔고 양파와 연어를 올려주세요.남편이 비린 맛에 예민해서 양파는 사이드에 구워주었는데 크게 상관없으시다면 연어 아래 깔아주시면 더 좋아요.(저는 양파가 좀 타서 탄 부분 잘라주었어요.)
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STEP 7/10에어프라이어에 예열 없이 180도 25분 해주시면 되는데요.
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STEP 8/10살을 위로해서 10분
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STEP 9/10껍질 위로해서 15분 해주세요. 바삭한 껍질을 원하시면 10분 후 5분 정도 190~200도에서 해주시면 바삭할 거예요.에어프라이어마다 다를 수 있으니 체크하시면서 해주세요.
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STEP 10/10
- 호박, 가지, 아스파라거스, 그린빈, 토마토등과 같이 구워주셔도 좋습니다!
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