가지나물

가지나물

전자레인지에 가지를 넣고 5분만 쪄서 무쳐보세요. 맛있는 가지나물을 맛보실수 있답니다.

2인분

10분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

재료 계량 안내

재료

가지
2개 구매

양념

국간장
1큰술 구매
마늘
1작은술 구매
대파 다진거
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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내열용기
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전자레인지
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믹싱볼
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위생장갑
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접시
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노하우

가지 손질법
가지 보관법
국간장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

가지는깨끗이 씻어요.
STEP 2/8

꼭지를 잘라내고 3등분으로 자른뒤 먹기좋은 크기로 잘라요.
도마 , 조리용나이프
가지 손질법
STEP 3/8

전자레인지 용기에 가지를 담고 뚜껑을 덮어 5분간 돌려요.
내열용기 , 전자레인지
STEP 4/8

볼에 가지를 담고
믹싱볼
STEP 5/8

국간장 1큰술.마늘 1작은술, 대파 다진거 1큰술. 고추가루 1큰술 통깨 1큰술, 참기름 1큰술 넣어
STEP 6/8

조물조물 무쳐요.
위생장갑
STEP 7/8

싱거우면 소금으로 간을 보충해요.
STEP 8/8

접시에 담아요.
접시

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가지나물 맛보장 레시피