시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해
약간 할머니가 만들어주시던 시골느낌의 가지나물이에요
부담스럽지않은 맛이라 부모님이 좋아하시더라고요
3인분 
10분 이내 
초급 
자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요
- 재료계량법안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13가지는 반으로 갈라 반달모양으로 썰어주세요너무 두껍지도 넘 얇지 않게요
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STEP 2/13다진파와마늘을 준비하고, 고추는 쫑쫑 썰어줍니다
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STEP 3/13간장3T을 넣습니다
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STEP 4/13매실액1T,설탕1T을 넣습니다
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STEP 5/13다진마늘1/2T 을 넣습니다
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STEP 6/13섞어주세요
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STEP 7/13달궈진팬에 기름3T를 넣고 파를 볶아줍니다(파기름내기)
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STEP 8/13파향이 올라오면 가지를 넣어 볶아요
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STEP 9/13가지에 파가 골고루묻으면 양념을 부어 볶습니다
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STEP 10/13고추도 넣어줍니다
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STEP 11/13양념이 골고루 묻게 재빠르게 섞으며 볶아줍니다너무 오래 볶으면 안돼요
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STEP 12/13이 정도로많이 볶으면 물렁해지기때문에 숨이 죽을정도로만 볶아줍니다
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STEP 13/13참기름,깨를 넣고 마무리합니다
- 너무 물컹거리지 않을 정도로 볶아줍니다
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 가지 요리 레시피는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어 좋은 반응을 얻고 있어요. 양념이 맛있어 간단한 재료로도 깊은 맛을 내고, 입맛 까다로운 아이부터 어른까지 모두 좋아한다고 해요. 많은 사람들이 여러 번 만들 만큼 만족도가 높고, 다양한 가족 모임에 잘 어울립니다.
4.98
리뷰별점
포토 후기(27)
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김민지리뷰별점맛있었어요! 청양고추 안 넣어두 맛있네요2026.09.01 19:55 -
김민애리뷰별점간단하고 쉬워요. 제 입에는 좀 달아요. 작은 가지 2개라 설탕이나 매실액 양을 줄였어야 했나봐요.2026.08.05 09:34 -
tjswjdkim리뷰별점원래 가지나물 좋아해서 여러 레시피로 해먹어봤는데 이건 진짜 간단하고,냉장고에 두었다가 먹으면 더 맛있어요♡ 다음에는 네 개로 만들어서 먹으려구요.2025.09.01 13:06 -
오기♥️리뷰별점맛있어요2025.08.18 09:55
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