황태 미역국 끓이기. 감칠 맛 감자 미역국
황태 미역국 끓이며 감자를 넣으니 국물 맛이 찐으로 진하고 더 맛있어요 더운 여름이지만 목 넘김이 시원한 황태 감자 미역국이예요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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중크기
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14자른 미역을 사용 했어요 1컵정도로 불으면 양이 3배가 되죠
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STEP 2/1410~ 20분이면 충분히 불어요
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STEP 3/14깨끗하게 씻어주고 채반에 건져 줍니다
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STEP 4/14
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STEP 5/14냄비를 달구어 주고 중불에서 들기름 2술에 황태포를 넣어 달달볶아 주다가
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STEP 6/14마늘 1술을 넣어 볶아줍니다
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STEP 7/14물 1리터 정도를 부어주고
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STEP 8/14
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STEP 9/14뽀얗게 끓고있는 육수에 감자를 넣어요
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STEP 10/14거품은 걷어 주면서
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STEP 11/14불려놓은 미역 넣기
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STEP 12/14국물이 찐으로 뽀얗게 우러났어요
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STEP 13/14멸치액젓으로 간을 해줍니다
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STEP 14/14후추 톡 해주면 황태 미역 감자국 완성입니다
- 황태는 들기름에 볶을수록 '뽀얀 국물이 잘 우러나요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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아리샘리뷰별점늘 소고기 미역국만 하다가 소고기가 없어 황태로 해 보았습니다. 그런데 처음 해본 황태 미역국 정말 맛있네요. 저는 멸치액젓과 참치액젓을 혼합해서 사용했어요. 오늘 어머님 생신이신데 미역국이 어머님 마음에 드셨답니다. 세프님 잘 먹었습니다. 감사합니다.~8일 전
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