밀가루 없이 계란 야채 만두 만들기
밀가루 피 없이 계란 만두 만들었어요
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12
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STEP 3/12당근도 애호박 크기로 작게 썰어 주세요.
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STEP 4/12팽이버섯은 살살 씻은 다음 1 cm 길이로 썰어줍니다.
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STEP 5/12부추도 작게 썰어주세요.
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STEP 6/12크래미 맛살은 가늘게 찢어서 준비합니다.이외에도 쪽파 대파 버섯 양파 깻잎 파프리카 등 집에 있는 자투리 채소들 어느 것이나 넣어도 된답니다.
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STEP 7/12썰어 놓은 재료들을 계란 물에 넣고 골고루 섞어줍니다.
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STEP 8/12달군 팬에 식용유를 조금 둘러줍니다. 저는 3구 계란 프라이팬을 사용했는데요. 요런 팬이 없으면 큰 프라이팬에 조금씩 떠서 부치면 된답니다.
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STEP 9/12
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STEP 10/12윗 면이 반 정도 익으면 뒤집개를 이용해서 반으로 접어줍니다.
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STEP 11/12앞뒤 뒤집어 가며 속까지 잘 익혀 주세요
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STEP 12/12만드는 법도 쉽고 맛도 좋은 계란 야채만두입니다.
- 들어가는 채소는 어느것이나 사용하면 된답니다
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