기본 카레 맛있게 만드는법
가장 기본적이면서도 자주 먹게되는 카레에요. 집에있는 야채 냉털할때도 정말 좋은 음식이죠. 별다른 반찬 없이 흰쌀밥위에 카레 슥슥 비벼 김치 올려먹으면 너무 맛있어요.
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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작은사이즈
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10감자 작은사이즈 기준 5개 큰거 기준 2~3개 준비하여 껍질을 제거하고 한입크기로 깍둑썰어줍니다.
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STEP 3/10당근은 색감을 위해 살짝만 넣어줄게요. 당근 1/3개를 감자보다 살짝 작은크기로 깍둑썰기해 주세요.
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STEP 4/10햄 1캔도 준비해 주세요. 햄은 우선 큼직하게 썰어 끓는물에 1분간 데쳐주세요. 짠맛도 줄어들고 식품첨가물과 기름기가 어느정도 줄어듭니다.
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STEP 5/10데친 햄도 먹기좋은 크기로 깍둑썰기해 주세요.
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STEP 6/10
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STEP 7/10감자와 당근이 어느정도 익었으면 햄과 양파도 모두 넣고 볶아줍니다.
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STEP 8/10물 660ml와 고형카레 6인분을 넣고 끓여주세요. (물 용량은 카레에 따라 다를수 있어요. 제품 뒷면을 참고해 주세요.)
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STEP 9/10카레가 녹기 시작하면 주걱으로 잘 저어가며 끓여주세요. 원하는 농도가 될때까지 약 5분간 끓여주시면 됩니다.
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STEP 10/10완성입니다. 흰쌀밥 위에 올려 맛있게 드세요 :)
- 햄 대신 고기 육류로 대체 가능합니다. 고기류 준비하신 분들은 감자 볶기 전에 가장먼저 고기와 소금, 후추 톡톡 넣고 볶다가 다른 재료 순서대로 추가해 주세요 :) 저는 에스비골든커리 매운맛 사용했습니다.
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