부추 비빔밥 만드는 법 계란 노른자장 만드는 법
노른자장 간단하게 만들어서 부추와 함께 쓱쓱 비벼먹으면 끝~
2인분 
120분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 노른자장
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- 부추 비빔밥
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11대파향이 올라오면 물 1컵, 맛술 2큰술, 간장 6큰술, 올리고당 3큰술을 넣어 5분 정도 끓여줍니다.물 1컵, 맛술 2큰술, 간장 6큰술, 올리고당 3큰술
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STEP 4/11
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STEP 5/11
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STEP 6/11충분히 식힌 양념장을 노른자에 부어 냉장고에서 1시간 이상 숙성시킵니다.노른자 4개
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STEP 7/11
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STEP 8/11
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STEP 9/11저는 아까 노른자장 만들 때 쓴 건더기도 올렸어요. 생략하셔도 되요~^^
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STEP 10/11김가루를 뿌려줍니다.김가루 약간
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STEP 11/11숙성시킨 노른자장을 올린 후 비벼 먹습니다.노른자장 1개
- 노른자장에 청양고추를 추가해도 좋아요.
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