2인분
30분 이내
고급
조리순서
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STEP 1/19
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STEP 2/19
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STEP 3/19어묵 2장도 채 썰어 볶아 주세요.
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STEP 4/19당근 1개를 채 썰어 볶아 주세요.
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STEP 5/19햄도 채 썰어 볶아 주세요.
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STEP 6/19
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STEP 7/19빨간 파프리카와 단무지, 우엉도 얇게 채 썰어 준비해 주세요. 맛살은 약 3개 정도 결대로 찢어서 준비했어요.
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STEP 8/19햄, 계란, 당근, 어묵 까지 총 9개의 속 재료가 준비 됐어요.
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STEP 9/19김을 반으로 잘라 속 재료를 넣고 돌돌 말아 주세요. 끝 부분에 참기름이나 물을 발라 붙여 주세요.
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STEP 10/19김을 길게 마는게 힘들면 한번 더 반으로 자른 후 속 재료를 넣고 말면 조금 더 말기가 수월해요.
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STEP 11/19모든 속재료를 다 말아 줍니다.
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STEP 12/19
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STEP 13/19김 반 장에 밥을 깔고 말아 주세요. 사진 처럼 윗 부분은 공간을 조금 남기고~
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STEP 14/19.말아 줍니다.
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STEP 15/19김 한 장에 3~4개의 말아 놓은 속 재료들을 먼저 깔고 가운데 밥 만 것을 올린 후 나머지 재료를 그 주변으로 다 올려 주세요.
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STEP 16/19내용물을 잘 잡고 말아 줍니다. 끝 부분에 물이나 참기름을 바르고 이음선 부분이 아래로 가도록 놔두세요.
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STEP 17/19이번에는 김 한장에 밥을 깔아 주세요. 윗 부분은 살짝 남기고 너무 두껍지 않게 깔아 줍니다.
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STEP 18/19남은 재료들을 넣고 동그랗게 말아 주세요.
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STEP 19/19너무 꾹꾹 말아 옆구리가 터졌어요. 이럴 때는 새 김을 조금 잘라 물을 묻혀 터진 부분에 붙여 주세요. 김들이 완전히 붙으면 잘 드는 칼로 썰어 주세요.
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