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*** 비빔국수는 양념이 촉촉해야 잘 비벼집니다. 그래서 냉면육수를 넣었는데요~ 냉면육수가 없을때는 잘익은 배추김칫국물을 넣거나사과즙 또는 배즙을 넣어도 좋습니다.
***비빔국수 곁들이는 재료 : 오이.상추.깻잎.당근.청양고추.잘익은배추김치 등 기호에 맞게 준비
***비빔국수에 곁들이는 채소는 자투리 채소나 김치를 넣어주세요~
저는 오이.상추.깻잎.당근.고추.배추김치를 넣었는데요 양배추.콩나물삶은거.파프리카등을 준비하셔도 좋습니다.
**비빔국수 마지막에 드셔보셔서 부족한 양념 기호에 맞게 추가하세요~
**저는 배추김치를 썰어서 넣었는데요~ 열무김치 넣으셔도 맛있습니다!!!!