오징어요리 전참시 이영자 통오징어 채소 말이 통오징어찜 만드는 법
전참시 보는데 직접 텃밭에서 키운 채소를 오징어를 삶아 그 안에 넣어 통오징어 채소 말이를 만들어 드시는데 와 ~!! 넘 간단하면서도 맛있어 보이더라구요. 그래서 저도 따라 만들어 봤어요. (저는 채소를 좀 다르게 넣어 봤어요.)
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
小
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6
-
STEP 2/6오징어는 손질 후에 몸통에 칼집을 내줍니다.
-
STEP 3/6찜기에 오징어 몸통을 올리고 다시마를 넣어 다시마 육수로 10분간 찝니다.
-
STEP 4/6한 김 식힌 후에 몸통 끝부분을 잘라 줍니다.
-
STEP 5/6깻잎 위에 미나리를 올리고 몸통 속으로 쏙 넣어 줍니다.
-
STEP 6/6한 마리에는 오일을, 다른 한 마리에는 초장을 뿌려 먹어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,