밥새우 넣은 영양듬뿍 감자채볶음 레시피

밥새우 넣은 영양듬뿍 감자채볶음 레시피

밥새우를 더한 영양듬뿍 반찬 감자채볶음은요~ 탄수화물과 칼슘 등의 영양을 함께 섭취할 수 있답니다.

4인분

15분 이내

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STEP 1/11

감자는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 겉 껍질을 깍아 놓습니다.
감자칼
STEP 2/11

감자를 잘게 채 썰어 준비 합니다. * 두께가 도톰하면 익히는데 시간이 오래 걸리므로 너무 두껍지 않게 썰어주세요.
도마 , 조리용나이프
감자 손질법
STEP 3/11

썰어 놓은 감자채는 물에 담궈 10분 이상 방치하여 전분기를 빼내고 흐르는 물에 두세번 씻어 건져 놓습니다.
볼 , 채반
STEP 4/11

양파를 썰어 줍니다. 양파는 감자채와 같이 길쭉한 사이즈가 되도록 세로로 썰어 주세요.
양파 손질법
STEP 5/11

후라이팬에 식용유를 두른 후 썰어놓은 감자를 올립니다.
프라이팬 , 조리주걱
STEP 6/11

소금을 넣은 후 볶습니다.
STEP 7/11

노릇하게 익기를 기다려 주세요. 가스렌지 중약불로 5분 이상 볶아주세요.
STEP 8/11

감자채가 노릇하게 색이 변하면 양파를 넣고 함께 볶습니다.
STEP 9/11

후추를 약간 넣습니다.
STEP 10/11

밥새우를 두숟가락 넣어줍니다.
STEP 11/11

양파가 투명해질때까지 볶아주면 완성입니다.
감자채가 모두 익었는지 확인하세요!

: 밥새우 넣은 감자채볶음은 짭쪼름한 맛에 밥 반찬으로 훌륭합니다. 아이들은 밥과 함께 비벼서 먹여도 좋아요

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