3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/12
-
STEP 2/12돼지고기와 소고기를 섞어 500g 사용했어요. 계란 1개 소금 1 작은술을 넣어 주세요.
-
STEP 3/12후추 약간 간장 1큰술 빵가루 6큰술 볶아 놓은 양파를 넣어주세요.
-
STEP 4/12많이 치대 주세요.
-
STEP 5/12모양은 너무 크지 않은 사이즈로 미트볼 처럼 동그랗게 만든 후 납작하게 눌러 주세요.
-
STEP 6/12밀가루를 앞뒤로 묻힌 후 살짝 털어내 주세요.
-
STEP 7/12계란 1개를 풀어 계란 물을 앞뒤로 묻혀 줍니다.
-
STEP 8/12마지막으로 빵가루를 묻혀 주세요.
-
STEP 9/12약 150도 정도로 올랐을 때 4개 정도씩만 넣고 튀겨 주세요.
-
STEP 10/12색이 노릇해질 때까지 튀긴 후
-
STEP 11/12잠시 꺼내주세요.
-
STEP 12/12두번째 다시 튀겨 완전히 익혀 줍니다. 돈까스 소스에 찍어 먹으면 겉바속촉 맛있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,