감자 계란국 간단하게 끓이는법 아침국으로 추천
아침식사로 너무 간단하게 만들수있는 계란국입니다 포슬포슬한 감자도 넣어서 포만감과 건강한 아침한끼 할수있습니다 간을 약하게 해주면 아이 국으로도 딱이예요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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중
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- 국물 간
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밥수저
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밥수저
조리도구
조리순서
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STEP 1/9감자 2개와 계란 2알 준비, 감자칼로 감자껍질을 깍아준 뒤 깨끗하게 헹궈주세요
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STEP 2/9취향껏 감자를 잘라주세요 깍둑썰기로 썰어주면 좀 더 포슬포슬한 식감이 있고, 채로 썰면 금방 익어서 좋습니다 이때 대파도 썰어주세요 자르고 한 줌 정도만 준비해주면됩니다
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STEP 3/9계란 2알은 알끈 제거후, 소금 2꼬집 넣어 잘 풀어주세요
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STEP 4/9냄비에 물 800ml 부어준 뒤, 멸치육수 코인 2알과 빨리 익지 않는 감자를 넣어 처음에 같이 끓여주세요
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STEP 5/9올라오는 거품은 국자나 수저로 제거해 주는 게 좋아요 맛도 그렇고 보기에도 그렇고 좀 더 깔끔해요
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STEP 6/9팔팔 끓기 시작하면 국간장 1, 멸치액젓 1수저 넣어주세요
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STEP 7/9감자가 익으면 풀어놓은 계란을 둥글게 둘러 넣어주고 후추 톡톡톡 넣어주세요 여기서 계란이 알아서 익어 올라올 때까지 젓지 마세요
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STEP 8/9대파 1줌도 넣어 마저 끓여주세요 간을 보고 싱거우면 소금을 약간 넣어서 간을 맞추세요 저는 간이 딱 알맞았어요
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STEP 9/9그릇에 옮겨주면 감자계란국 완성이에요 조리시간이 10분밖에 안 걸려서 항상 아침을 챙겨 드시는 분이나 아이들 아침밥으로 후딱 만들기 좋아요
- 계란은 오래 끓이면 단단해져서 부드럽지 않으니 꼭 마무리 때 넣어 부드러운 계란으로 드셔보세요
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