아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8계란을 잘~ 섞어주세요 3~4개 정도면 충분히 도톰하더라고요 3개만 해도 됩니다 ㅎㅎ 속재료가 들어갈거라서요
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STEP 2/8
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STEP 3/8따로 간은 하지 않아도 되고요 김치를 넣어주세요 대파도 다져서 조금 추가해도 좋습니다
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STEP 4/8잘 섞어주세요 흰자와 노른자가 잘 섞여야지 좀 더 깔끔하게 되더라고요 식감도 부드럽고요
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STEP 5/8프라이팬을 예열 후 기름을 적당히 두른 후 계란물을 부어주세요 양이 많아서 나눠서 부었습니다 김치가 들어갔더니 양이 많아지더라고요
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STEP 6/8익어가는 부분부터 말아주세요
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STEP 7/8두꺼우니까 충분히 시간을 주며 익혀야지 속까지 완벽하게 익습니다~
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STEP 8/8새콤한 묵은지요리 ㅎ 아삭아삭하니 달걀이랑 아주 잘~ 어울려요 그냥 먹어도 맛있더라고요 묵은지 많이 있으면 이렇게 활용해서 요리 해 보세요 좋은 부모 마스터 위젯 미션에 연재중인 글입니다.
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