가지요리 라이스페이퍼 가지 튀김 가지탕수육 만드는 법
요새 가지철이고 가지가 싸길래 마트에서 사 와서 가지요리 실컷 만들어 먹고 있는데요. 가지는 찌고 굽고 무쳐봐도 제일 맛있는 건 튀김이더라구요. 가지 튀김을 좋아하긴 하는데 이 더위에 불 앞에서 튀기는 건 엄두가 안 나더라고요. 그래서 만들어본 라이스페이퍼 가지 튀김! 튀김옷을 라이스페이퍼로 감싸 기름도 덜 들고 쉽게 만들 수 있어요.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 탕수 소스
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알룰로스
조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7라이스페이퍼를 온수에 담가 가지를 감싸 줍니다.
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STEP 3/7
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STEP 4/7대파는 잘게 썰어 줍니다.
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STEP 5/7
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STEP 6/7
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STEP 7/7튀긴 가지를 접시에 놓고 소스를 올려주면 완성!
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