닭안심 굴소스 볶음 레시피

닭안심 굴소스 볶음 레시피

닭안심을 활용한 요리로, 재료 넣고, 소스 넣고, 볶기만 하면 완성되는 간단한 요리랍니다:) 집에 하나쯤은 있는 닭안심과 굴소스의 만남!

2인분

20분 이내

아무나

마망주

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재료

재료 계량 안내

재료

닭안심
500g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
감자
1개 구매
고추
2개 구매

양념

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
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토치
구매
접시
구매

노하우

닭안심 조리법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
고추 조리법
고추 보관법
간장 조리법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

해동된 닭 안심 500g을 준비합니다
냄비
저흰 해동을 못했기 때문에 물을 넣고 좀 삶아줬어요.
STEP 2/6

양파 1/2개는 채 썰고, 고추는 얇게 어슷썰고, 당근은 네모나게, 감자는 얇게 썰어 3등분 해주세요.
도마 , 조리용나이프
양파 손질법
STEP 3/6

팬에 기름을 두르고 닭과 야채들을 넣어줍니다.
볶음팬 , 요리스푼
중불
STEP 4/6

닭이 어느 정도 익은 후에 간장 2T, 굴소스 2T를 넣고 닭은 먹기 좋게 한 입 크기로 잘라줍니다.
STEP 5/6

재료를 골고루 섞은 후에 토치로 불맛을 내줍니다.
토치
토치로 불맛을 내면 더 맛있지만 생략하셔도 무방합니다.
STEP 6/6

닭이 다 익었다면 마무리로 후추 톡톡!

: 저흰 해동을 못했기 때문에 물을 넣고 좀 삶아줬어요. (겉면이 익을 정도)

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