깻잎김치 만들기 깻잎 양념장 레시피 든든한 밑반찬
밥도둑! 여름김치! 깻잎 양념장 간단하게 만들어 고봉밥 먹게 되는 마성의 밑반찬! 어렵지 않아요! 오래 걸리지 않아요!
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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30장
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- 양념재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6깻잎 30장(50g), 당근 40g, 양파 1/4개, 대파 흰 대 약간 준비해 주세요.고추를 잘게 다져 넣어주셔도 좋습니다.
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STEP 2/6
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STEP 3/6양파, 당근, 대파는 잘게 다져주세요.
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STEP 4/6다진 양파, 대파, 당근을 볼에 넣어주시고 양념장을 만들어 주세요. 간장 5, 매실 2, 다진 마늘 0.5, 고춧가루 1을 넣어 잘 섞어주세요.깻잎 양념장은 사실 그냥 밥 비벼 먹어도 꿀맛 양념장이에요.
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STEP 5/6반찬통에 깻잎 2~3장 놓고 그 위에 양념장 1 큰 스푼 올려 가볍게 펴주세요.(저는 3장씩 했어요.)
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STEP 6/6반복해서 동일하게 해주시고 냉장고에 반나절 이상 두셨다가 드시면 됩니다.
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