편스토랑, 류수영의 천 원 레시피 어묵제육
KBS 2TV 신상출시 편스토랑에서 류수영은 장 보기 두려워지는 고물가 시대에 적합한 최강 가성비 레시피 어묵으로 제육의 식감을 느끼는 색다른 요리입니다.
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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200g
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/16
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STEP 2/16
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STEP 3/16청양초와
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STEP 4/16식용유 3바퀴를 두르고 볶아준다.
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STEP 5/16중불에서 마늘을 넣고 갈색이 될 때까지 볶아준다.
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STEP 6/16마늘이 노릇해지면 불을 끄고 고춧가루로 고추기름을 내주고
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STEP 7/16간장을 넣고 잔열로 볶아준다.
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STEP 8/16설탕을 넣고 볶아준다.
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STEP 9/16중불을 켜고 어묵 4장이 양념에 잘 붙게 볶아준다.
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STEP 10/16후추 10바퀴, 참기름을 넣고
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STEP 11/16약불로 줄여 코팅하듯 섞어준다.
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STEP 12/16어묵이 거뭇거뭇해지면 펴준 후 뚜껑을 닫고 1분간 뜸을 들이고
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STEP 13/16통깨를 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 14/16접시에 양파를 깔고
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STEP 15/16볶은 어묵을 올려 완성한다.
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STEP 16/16맛있어 보이나요? 누구나 좋아하는 어묵반찬 가성비, 맛까지 잡은 류수영의 어묵제육 레시피 맛있게 잘 먹었답니다.
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