3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 고기밑간
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- 파채 재료 및 양념
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듬뿍
조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12핏물뺀 소고기에 소금,후추소량 뿌려주세요.고기밑간 -소금,후추소량*밑간해주면 훨씬 맛있으니 꼭해주세요.
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STEP 3/12
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STEP 4/12
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STEP 5/12밑간한 소고기를 찹쌀가루에 골고루 묻혀주세요. 손으로 전체적으로 꾹꾹 눌러주세요~
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STEP 6/12찹쌀가루 입힌 소고기를 계란물에 넣어주세요.
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STEP 7/12
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STEP 8/12
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STEP 9/12씻은 파채는 먹기 좋은 크기로 가위를 이용하여 편하게 잘라주세요.
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STEP 10/12먹기좋은 크기로 자른 파채를 용기에 담고 식초1T/ 양조간장1T /고춧가루 듬뿍T 설탕0.5T/통깨소량/참기름1T 분량의 양념을 넣어주세요.식초1T 양조간장1T 고춧가루 듬뿍T 설탕0.5T 통깨소량 참기름1T
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STEP 11/12양념이 고루 베이게 조물조물 무쳐주세요. 맛을보고 부족한맛은 취향껏 가감하여주세요~
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STEP 12/12육전과 파채랑 궁합이 좋아서 같이 먹으면 정말딱 좋아요.
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