쉬운 능이버섯 한방 전복 부추 삼계탕 레시피♡
나 혼자 산다 김대호의 부추 삼계탕 만들기! 2024년 여름 초복, 중복, 말복의 활력을 채워줄 진짜 보양식 삼계탕 레시피 알려 드릴게요♡
2인분 
120분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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삼계탕한방티백
조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/830분간 끓인 물에 손질한 생닭을 넣고 50분간 중약불에 푹 끓여주면 일반 삼계탕은 완성입니다!중약불
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STEP 4/8활전복을 솔을 이용해 뽀얗게 될 때까지 몸체와 껍질을 잘 닦아 식도와 이빨을 제거해주세요. 껍질은 별도로 제거하지 않습니다. 삼계탕 먹기 10-15분 전에 전복을 넣고 팔팔 끓여주면 전복 삼계탕입니다!
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STEP 5/8
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STEP 6/8삼계탕 국물이 팔팔 끓을 때 헹궈둔 부추 1단을 모두 다 넣어주세요. 팔팔 끓이다 보면 약 5-7분쯤 부추 향이 진하게 올라옵니다. 그때 부추를 건져내 닭과 함께 먹으면 됩니다.강불
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STEP 7/8
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STEP 8/8보들보들한 부추를 잘 발라놓은 닭에 싸서 마늘과 함께 쌈장에 찍어 먹으면 진짜 맛있어요♡
- 곁들여 먹을 맛있는 여름 채소들♡ 삼계 닭과 오이, 아삭이 고추가 정말 잘 어울려요! 삼계탕 한 상 반찬으로 최고입니다. 함께 드세요!
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