계란 참치전 레시피 옥수수콘 전 참치 옥수수전 만들기
참치캔을 이용한 다양한 요리가 있지만 당근, 양파, 애호박 등 채소와 계란 등을 곁들이면 더욱 맛있고 영양이 풍부한 요리가 있어요. 여기에 옥수수 콘까지 넣는다면... 옥수수콘 전 참치 옥수수전 만들기 참치와 옥수수 여러 채소가 들어간 계란 참치전! 케첩에 찍어 먹으면 더욱 맛있어요. 노릇노릇하게 구워진 전은 옥수수의 탱글탱글한 식감과 참치의 부드러운 식감이 동시에 느껴져요. 또한 전에 들어간 양파, 당근 등의 채소가 참치의 느끼함을 잡아주죠. 채소를 넣어 아이들 반찬으로도 훌륭해요. 맛있는 식사 챙겨드세요. 감사합니다.
4인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 옥수수콘 전 반죽
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또는 전분가루
조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6옥수수 콘은 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 줍니다.
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STEP 3/6
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STEP 4/6깊은 볼에 다진 채소들과 옥수수콘 담아요. 기름을 쫘악 빼 준 참치도 넣고 계란 2알도 깨뜨려 넣어줍니다.
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STEP 5/6소금 조금을 넣어 간을 해주고 통후추 20바퀴 갈아주어요. 부침가루나 전분가루를 넣어요. 저는 옥수수전분을 넣어주었어요. 모든 재료가 잘 어우러지게 섞어주세요. 반죽의 농도는 너무 묽지 않도록 조절해 주세요.부침가루에는 간이 되어있으니 부침가루 사용 시 소금을 안 넣어주셔도 돼요.
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STEP 6/6달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 숟가락을 사용해 한 숟가락씩 떠서 올려요. 반죽의 모양을 동글게 잡아주세요. 옥수수전 밑면이 노릇하게 익으면 뒤집어 주시는 데요.이때 오른손은 뒤집개로 옥수수 전을 뒤집고 왼손은 숟가락으로 전이 움직이지 않게 잡아주세요. 도구를 두 개 사용하면 옥수수 전이 쉽게 뒤집어져요.
- 계량 : 밥숟가락
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