유자청 활용법: 미역줄기무침 레시피 공개
오늘은 유자청을 이용한 색다른 요리법, 유자청 미역줄기무침 레시피를 소개해드리려고합니다 이 레시피는 미역줄기의 건강한 영양소와 유자청의 상큼한 맛이 어우러져 입맛을 돋우는 반찬을 만들 수 있습니다 간단하면서도 특별한 요리를 찾고 있다면 이 레시피를 활용해보세요
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4먼저 미역줄기를 찬물에 10분 정도 불려줍니다 불린 미역줄기는 끓는 물에 1분 정도 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요미멱줄기 250g이렇게 하면 미역줄기의 식감이 부드러워지고 맛있어집니다 하지만, 너무 오래 데치지 않도록 주의해주세요 식감이 떨어질 수 있습니다
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STEP 2/4큰 그릇에 유자청, 간장, 다진 마늘, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다스윗비아 유자청 2T, 간장 1T, 다진 마늘 1t, 참기름 1T유자청의 양은 기호에 따라 조절해주세요 더 상큼한 맛을 원한다면 유자청을 조금 더 추가해도 좋아요
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STEP 3/4
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STEP 4/4
미역줄기무침 맛보장 레시피
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