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꼬들꼬들 미역줄기 무침
동생이 보내준 염장 미역줄기은 동네 마트에서 사온 미역줄기와는 다르게 윤기가나고 부드럽네요. 그동안 내가 찾던 미역줄기예요.

요 예쁜 미역줄기로 무침을 해봤습니다.꼬들 꼬들 맛있어요.
4인분 30분 이내 초급
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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쿡팁
미역줄기를 오래 데치면 꼬돌한 식감이 없어집니다.

염장 미역줄기는 물에 담가 염도를 완전히 없앤후에 요리 하세요.

양념장으로 간을 조절하세요.
요리후기5 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 기초탄탄
    리뷰별점
    늘 볶음으로 먹다가 레시피대로 무쳤는데 너무 맛있어요. 감사합니다^^
    2024.02.02 19:16
  • beauty5535
    리뷰별점
    볶음보다는 무침이네요 감사합니다
    2023.12.30 19:06
    쉐프의 한마디
    추운 날씨 감기 조심 하시고, 행복한 식탁이되세요 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다
    2024.01.27 22:14
  • 우송맘
    리뷰별점
    액젓에만 하다 오늘 시도했는대 미역줄기 애정하는 초등아들 맛있다고 엄지 척입니다 ㅋㅋ 레시피저장입니다 감사해요
    2019.08.03 10:51
    쉐프의 한마디
    어머~인증샷 보고 침 넘어갈뻔 했답니다.ㅎ 넘 맛깔스럽게 보기만해도 꼬돌꼬돌 식감이 느껴지네요.자녀 입맛에 딱 맞게 요리를 넘 잘 하셨나 봅니다. 무더운 여름 방학 맛있는 요리로 가족분들과 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.
    2019.08.03 21:48
  • 아압두둘라아
    리뷰별점
    정말 맛있네요
    2019.01.17 18:01
    쉐프의 한마디
    요리를 맛나게 잘 하셨나봅니다.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 정말 감사합니다.날씨가 많이 추웠졌네요 감기 조심 하세요.
    2019.01.17 18:29
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