우삼겹된장찌개 레시피 소고기된찌 된장찌개끓이기
비오는날 에어컨 튼 방안에서 뜨끈한 국물요리 어떠세요??
4인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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가득
조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9두부 반모도 작게 깍뚝썰어주세요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9우삼겹이 구워지면 우삼겹기름을 반쯤 닦아내고 된장 1.5T를 넣고 살짝 볶아주세요.
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STEP 5/9그후 육수 2컵을 넣고
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STEP 6/9고추가루도 0,5T 넣어준후 팔팔 끓여줍니다. 기름이 많이 떠오르면 이때 걷어내주세요.
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STEP 7/9찌개가 끓어오르면 양파,호박,버섯을 넣고 한소끔 더 끓여주고
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STEP 8/9두부와 청양고추를 넣고 또한번 끓여줍니다. 그리고 간을 봐주세요. 싱거운 느낌이 든다면 액젓 1T 넣어줍니다.
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STEP 9/9잠시 불을 껐다가 먹기 전에 한번 더 끓여내며 두부에 된찌 간이 속 베여서 더 맛있어요. 뜨끈한 국물 찌개요리, 우삼겹된장찌개 완성입니다.
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