갈리기버터가지구이 (가지조림 가지구이 반찬 술안주)
물컹거리는 가지를 색다르게 먹을 수 있는 가지구이, 가지조림입니다
속은 부드럽게 겉은 쫄깃하게 먹을 수 있습니다
4인분 
15분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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흰부분
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약간
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약간
- 구이소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8썰어놓은 대파를 넣고 고루 섞어준다
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STEP 4/8가지는 3cm정도로 썰어서 칼집을 넣어준다
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STEP 5/8
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STEP 6/8
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STEP 7/8가지가 버터를 모두 흡수하면 양념장을 모두 올려 졸여준다약불
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STEP 8/8가지에 양념이 모두 스며들면 접시에 담고 깨소금을 솔솔 뿌린 후 레드페퍼를 약간만 올려준다
가지조림 맛보장 레시피
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