볶지 않고 끓이는 소고기 미역국..
소고기를 볶이 않고 육수내서 끓였어요
5인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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불린미역
조리도구
조리순서
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STEP 1/7우선 냄비에 물 2/3 정도 넣어주고 국거리용 소고기 넣고 국간장 1큰술 넣고 끓여줍니다
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STEP 2/7미역은 찬물에 불려주고
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STEP 3/7끓으면 거품이 이렇게 올라와요 모두 걷어 내줍니다 이때 타이밍 잘 못 맞춤 넘치니 불 줄여서 걷어내주면 됩니다
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STEP 4/7요래 다 걷어내고 나면
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STEP 5/7불린 미역 넣고
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STEP 6/7참치액 1큰술, 다진마늘 1큰술, 미원과 다시다로 간 맞춰주고 중불에서 뭉글하게 10분 정도 끓여 줍니다
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STEP 7/7다 됐음 후춧가루 톡톡톡 넣어주면 소고기 미역국 완성입니다
- 볶지않아 기름기 없이 깔끔한 미역국이 됩니다
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