햄 스팸 활용요리

감자볶음에 스팸 넣어볶은 햄감자볶음

스팸감자볶음입니다.

안 맛날 수 없는 조합이라죠~ㅎ

햄감자볶음

스팸감자채볶음

햄감자볶음 만드는법

스팸 100g, 감자 2개, 당근 조금, 양파순(양파,쪽파),

소금 조금, 후추, 통깨,참기름

감자

햇감자가 너무 비싸

봉다리에 담긴 묵은 감자 사다 베란다에 두었더니. . .

오늘은 조금 두께감 있게 칼로 썰었어요~

물에 씻어 전분기를 없애고

소금 조금 넣고 살짝 절여요~

양파 사다 베란다에 두었더니

날 따닷해지니 양파 순이 엄청 올라왔어요~ㅎ

겉에 무른애 벗겨내고

양파 순 자르고

양파순도 다 먹을 수 있어요~

양파 순이 많아 양파 몸통은 사용 안했어요~

5~6cm 길이로 잘라요~

스팸 작은 통 200g 짜리

길이대로 너무 얇지않게 썰고

반만 사용합니다.

뜨거운물에 담가 짠기를 빼도 좋구요

전 빨리 하느라

물담아 전자레인지에 1분 뎁혔어요~

그냥은 너무 짜거든요~

첨가제,짠기를 빼줍니다.

너무 길어서 반 잘랐어요~

소금물에 살짝 절인 감자도

전자레인지에 1분 돌리고 섞어주고 또 1분 돌려서

어느정도 익혀줍니다.

감자 물기 빼고

당근도 조금 썰었어요~

팬에 기름 두르고 데친 감자,당근 담고

한켠에 데친 햄도 담고

건드리지않고 노릇하게~

감자,햄 거의 익은거라 노릇하게만~

젓가락으로 막 휘젓지않고

주걱으로 쓱 바닥에 눌러붙지않게 밀어주어요~

이리 밀고 저리 밀고~

그래도 햄은 노릇한게 좋으니

감자 제쳐놓고 노릇하게 구웠어요~

이제 모두 다 섞어줘요~

익기전에 젓가락으로 자꾸 휘적이면 감자,햄 다 부서집니다.

양파순도 넣고 섞어 볶아 주어요~

따로 간은 안해요~

감자는 살짝 절였고

햄에 짠기가 많으니

추가간 안해도 간이 딱 입니다.

후추,통깨로 마무리~

식성에 따라 참기름 조금 넣어도 좋구요~

감자채볶음

알록달록 이뻐요~

친정집 감자채볶음은 감자 굵게 썰어 푹 익혀

양배추 깔고 초간장 뿌려 먹는 스타일~

시댁의 감자채볶음은 감자 얇게 썰어 살캉하게 볶는 스타일

신혼때 시댁식성 모르니 친정식으로 볶았더니

감자는 살캉하게 볶아야 맛나다고. . .

감자채볶음 하면 그때 생각이 납니다.

요건 감자가 퐁신하니 친정집 스타일에 가까워요~~

요리는 정답이 없고 각자 자기집 스타일대로 만드어 드시는거죠~

감자채볶음

젓가락으로 집어 먹어도

숟가락으로 푹푹 퍼먹어도 맛나요 맛나~

뜨슨밥에 넣고 슥슥 비벼도 맛나구요~

한국인이 좋아하는 스팸도 들어갔으니

얼마나 맛날까요?

스팸의 짠기도 잡아서 간도 딱 맞고

감자채볶음도 쉽게 쉽게 만들었어요~

집반찬 감자채볶음 좋아하는데

그냥 감자채 볶음도 좋아하는데 스팸넣고 볶았더니 인기 폭발~

감자볶음은 냉장고에 들어갔다 나오면 맛이 없어요~

한끼 먹을 양만 만들어 한번에 다 드시길 추천합니다.

오늘뭐해먹지? 감자요리 스팸요리

감자채볶음 햄감자채볶음 입니다.

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