더위로 집나간 입맛을 되살려주는 사과 오이채 무침
계속되는 더위에 입맛을 잃으신 분들 많으시죠~~?! 슬슬 여름 준비를 해야될 시기에 벌써부터 여름 한가운데 있는것처럼 시원한것만 찾게되고 입맛은 없고 그저 물만 들이키게되는데 갈증을 해소시키며 입안을 깔끔하게 정리시켜주는 맞춤 반찬한가지 만들어 볼께요.
초급 
재료
- 사과 오이채 무침
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- 사과 오이채무침 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9사과값이 금값이라지만 그래도 먹을건 먹어야줘~~ 사과 1알에 오이 반개면 오늘 반찬할일 끝입니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9너무 가늘게 채 썰지마시고 식감 좀 있게 적당한 크기로 오이와 사과를 채쳐 줍니다.
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STEP 4/9준비해둔 채소들을 잘게 다져주고
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STEP 5/9양념을 합니다. 고추가루는 조금만 양념들도 오늘은 최소화 시킬꺼구요.
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STEP 6/9사과 오이채무침 양념- 다진마늘 반수저, 고추가루 반수저, 참액젓 반수저 ,설탕 반수저, 식초 조금, 깨소금 반수저, 참기름 반수저
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STEP 7/9손에 힘을 빼고 조물조물~~ 참기힘든 시간이 무치는 시간이지만 그래도 기대하는건.. 간 맞나 먹어보소~~!!
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STEP 8/9한끼 먹을분량 무쳐내 접시에 담아주니 후회부터 밀려옵니다. 2개씩 무쳐줄걸..
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STEP 9/9때이른 폭염으로 외출했다 들어오면 찬물 뒤집어쓰기 바쁜 요즘입니다. 아무리 찬물로 씻어내도 몸안에 더운끼를 내리기 쉽지않은데요. 이럴때 시원한 오이와 상큼한 사과를 채쳐 양념 조물조물~~무쳐내면 시원함이 잠시나마 더위를 잊게 해 줍니다. 벌써 한주의 반이상이 훌쩍 지났네요. 이번주엔 한강에 텐트를 치자는데.. 기다림으로 보내 봅니다.
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