스팸찹스테이크 스팸채소볶음 냉장고파먹기 초스피드반찬 안주만들기 찹스테이크소스
마땅히 먹을 게 없을 때 초스피드로 만들어 먹기 좋은 요리를 소개해 드릴게요. 오늘 만들 요리는 스팸찹스테이크예요. 보통 찹스테이크는 소고기로 만드는 게 정석이지만, 냉장고에 남은 자투리 채소들과 스팸만 있으면 초스피드로 휘리릭 만들 수 있어요. 채소와 햄을 함께 볶아내니 밥과 김치만 곁들이면 한 끼 뚝딱 해결할 수 있고, 간단한 안주로도 제격이랍니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 참스테이크 소스
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취향껏
조리도구
조리순서
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STEP 1/6스팸과 양송이, 양파는 비슷한 크기로 깍둑썰기 해주세요.파프리카나 새송이버섯, 아스파라거스, 애호박 등 남아있는 자투리채소를 사용하세요~ 매운 것 좋아하는 분들은 꽈리고추를 함께 넣으면 어른들이 좋아하는 고추향이 향긋하게 나면서 살짝 매콤한 맛으로 즐길 수 있습니다.
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STEP 2/6팬에 올리브유 2큰술들 두르고 다진 마늘을 넣어 중불로 향이 나도록 볶아주세요. 불이 세면 마늘이 탈 수 있으니 중불로 기름에 마늘향이 충분히 우러나도록 볶아요.
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STEP 3/6마늘기름이 잘 만들어졌으면 양파와 스팸을 넣어 볶아주세요. 양파의 표면이 살짝 투명해질 때까지만 볶아줍니다.
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STEP 4/6브라운양송이도 넣어 함께 볶아주세요. 양파가 반쯤 투명해지고, 스팸의 겉면이 노릇노릇해질 때까지 볶으면 돼요.
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STEP 5/6재료들이 고루 볶아지면 케첩과 설탕, 간장, 돈가스소스를 넣어 볶습니다. 돈가스소스 대신 스테이크소스를 써도 괜찮아요. 단, A1 소스를 사용할 때는 국산 제품보다 산미가 강한 편이니 케첩과 설탕의 양을 조절해서 만드세요~후추를 제외한 모든 양념재료를 넣어 섞어주세요.
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STEP 6/6재료에 소스가 배어들면 불을 끄고 통후추를 갈아 뿌려줍니다. 후추는 취향껏 뿌리세요~
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