오이 냉국 만드는 법 오이냉국 레시피 오이냉국 육수 비율
더운 여름 오이냉국 먹고 시원하게 오이 냉국 비율은 6:1:4:6 물 3컵(약 600cc), 소금 1큰술, 설탕 4큰술, 식초 6큰술
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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약 600cc
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오이세척용
조리도구
조리순서
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STEP 1/7오이의 오돌톨한 부분을 세척하기 위해 천일염 1T로 오이를 문질러 주세요.오이세척용 천일염1T
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STEP 2/7
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STEP 3/7양파는 채썰고,청양고추, 홍고추는 송송 썰어 주세요청양고추,홍고추 (취향껏) 양파1/4
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STEP 4/7오이 냉국 비율은 6:1:4:6 물 3컵(약 600cc), 소금 1큰술, 설탕 4큰술, 식초 6큰술 초보자 분들도 쉽게 만들수 있는 오이 냉국 비율이예요.물 3컵(약 600cc) 소금 1큰술 설탕 4큰술 식초 6큰술초보자분들은 냉면육수로 간단하게 만들수있어요!
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STEP 5/7오이 냉국 국물을 먹어보고 부족한맛은 취향껏 추가해주고, 이때 얼음을 넣을 예정이라면 조금더 간을 쌔게 해야 얼음 넣었을때 간이 딱 정확해요. 설탕,소금 알갱이 까지 다 녹인후 냉장고에 넣어 주세요.미리 오이와 미역을 넣으면 식감과, 국물 맛이 변할수 있기 때문에 오이 냉국 국물만 냉장고에 넣어주세요.
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STEP 6/7냉장고에 넣어 뒀던 오이 냉국 국물에 오이, 양파, 청양고추,홍고추를 넣어 주세요.
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STEP 7/7참깨와 취향껏 얼음을 넣어 저어 주고 마무리 해주세요.참깨 얼음
- 시원하게 먹어야 제맛이에요.
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