콩자반 만들기/ 부드러운 서리태콩자반 콩장 만드는법 /서리태 검은콩 요리 /최요비 임미자님 레시피 참조
콩밥을 먹다보니 지겨워서 이번에는 최요비의 임미자님 레시피를 참조해서, 콩자반을 만들었습니다. 간이 딱 맞아요! 개인적으로 딱딱한 콩자반을 좋아하지 않습니다. 그래서 하루 정도 물에 불려서 콩자반을 했더니 부드럽네요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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하루 정도 물에 불렸어요.
- 재료 (양념장)
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8양념장을 넣습니다.
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STEP 4/8호두와 다시마를 넣고, 중불로 10분 정도 졸입니다.
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STEP 5/85분 뒤에 다시마를 건져냅니다.
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STEP 6/8양념장이 어느 정도 졸아들면, 참기름을 넣습니다.
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STEP 7/8통깨를 넣고 골고루 섞습니다.
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STEP 8/8불을 끄고, 어느 정도 식힌 후, 콩자반을 그릇에 담습니다.
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