4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5전복 손질법 여러번 알려드려서 오늘은 패스해요 손질한 전복 참기름에 볶아 줍니다 전복 사이즈가 작아서 내장 따로 분리하지 않았어요
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STEP 2/5볶은 전복은 덜어 둘게요
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STEP 3/5불린 찹쌀, 맵쌀넣고 잠시 볶아요 쌀은 30분 불려서 사용 합니다
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STEP 4/5물 붓고 끓여 줍니다 뚜껑 닫고 끓이다가 끓으면 중약불로 줄이고 눌지 않도록 저으며 끓여 줍니다
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STEP 5/5쌀 퍼지면 볶아둔 전복넣고 한 소끔 끓여요 간은 하지 않고 청장 함께 냅니다
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