상추겉절이 김대석 레시피 상추요리 겉절이 초간단 밑반찬
텃밭에 키운 상추가 많은 경우 쌈채소로 먹다 상추가 남았을 경우 갓 무쳐서 상추겉절이로 드셔 보세요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5청양고추는 길게 1/4등분 한 뒤 잘게 다진다.
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STEP 4/5볼에 양파, 대파, 청양고추를 담은 후 다진 마늘 1/2T, 진간장 3T, 멸치액젓 1T, 매실액 1.5T, 고춧가루 2T, 참기름 1T, 통깨 1T를 넣고 양념을 골고루 섞는다.
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STEP 5/5물기를 제거한 상추를 먹기 좋게 자른 다음 4에 넣어 살살 무친다.
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