새우젓 두부찌개 만드는법 얼큰 두부찌개 레시피
얼큰한 국물이 생각나는 날 간단하게 끓여 먹기 좋은 간단한 찌개 새우젓 두부찌개입니다. 새우젓을 넣어 감칠맛 가득한 얼큰한 국물의 두부찌개 만들어 드세요 :)
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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중간크기
- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6양파는 채 썰고 대파와 청양고추는 송송 썰어 주세요.
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STEP 3/6재료 손질이 끝나면 냄비에 두부를 빙 둘러 담은 뒤 채 썬 양파도 올려 주세요.
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STEP 4/6여기에 다진마늘 1/2스푼 ,새우젓 1/2스푼 , 참치액 1스푼 , 고춧가루 2스푼, 후추를 넣어 주세요.
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STEP 5/6양념을 모두 넣은 뒤 멸치육수 500ml를 넣어 뚜껑을 덮고 중불로 5분간 끓여 주세요.
중불육수는 두부가 잠길 정도의 양을 넣어 주세요.
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STEP 6/65분 뒤 두부에 국물과 간이 배이면 대파와 청양고추를 넣은 뒤 고소한 맛과 향을 채워줄 들기름 한 스푼을 넣어 대파의 숨이 죽을 정도로 한소끔 끓여주면 완성입니다.
- 육수는 두부가 잠길 정도의 양을 넣어 끓여 주시고 ,마지막에 들기름 한스푼을 넣어주면 부드럽고 고소한 맛이 더해져 더욱 맛있습니다.
두부찌개 맛보장 레시피
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