사골곰탕 부대찌개 레시피 스팸 김치부대찌개 소스 만들기

사골곰탕 부대찌개 레시피 스팸 김치부대찌개 소스 만들기

스팸 김치부대찌개 부대찌개의 핵심은 햄이죠! 부엌 선반에 하나쯤 있는 스팸! 스팸은 돼지고기 지방과 단백질이 부대찌개의 맛을 더욱 진하게 만들어 주죠. 집에서 간단히 만드는 부대찌개에는 스팸과 소시지 김치 그리고 사골곰탕을 넣으면 우리 집이 부대찌개 맛집이 돼요.

4인분

30분 이내

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[더보기] 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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김치부대찌개 소스

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마늘 손질법
마늘 조리법
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STEP 1/8

양파는 채 썰어 주고 대파는 송송 썰어줍니다. 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
도마 , 조리용나이프
대파 손질법
STEP 2/8

역시 김치는 가위로 잘라야 손과 도마에 김칫 국물이 묻어나지 않아서 좋아요. 가위로 김치를 잘게 잘라줍니다.
볼 , 주방가위
STEP 3/8

스팸은 반으로 자르고 반은 칼등으로 으깨주고 반은 썰어 준비합니다. 소시지는 어슷썰어주세요.
스팸을 으깨 놓으면 스팸이 국물에 더 많은 맛과 향이 녹아들어 전체적으로 맛이 향상되어요.
STEP 4/8

고춧가루, 국간장 2스푼씩 고추장 다진 마늘 1스푼씩 후춧가루 약간 넣고 섞어서 김치부대찌개 소스를 만들어요.
STEP 5/8

전골냄비에 부대찌개 재료를 먹음직스럽게 담아요.
전골냄비
STEP 6/8

만들어 놓은 김치부대찌개 소스는 다 넣어요. 소스를 조금 남겨 놓고 간을 보면서 추가로 소스를 넣어주세요.
STEP 7/8

체더치즈 한 장 올려주어요. 부대찌개에 치즈를 넣으면 국물이 더 부드러워져요. 사골곰탕 육수를 부어주면 사골곰탕 부대찌개 레시피 완성이에요.
STEP 8/8

사골곰탕이 끓기 시작하면 김치부대찌개 소스를 풀어주세요. 햄이 넉넉하게 들어가 있고 사골곰탕 제품마다 성분이 다르기 때문에 간이 강해질 수 있어요. 양념장을 조금씩 넣어가며 드시면서 간을 맞추세요.

: **계량 : 밥숟가락**

한소끔 끓여주니 칼칼한 비주얼이~~~ 역시 스팸부터 손이 가요. 좋아하는 건더기 먼저 건져 먹고 육수를 추가로 더 넣고 라면사리 넣고 끓여 드시면 돼요! 이때 육수는 사골곰탕보다 물이 더 좋아요. 사골곰탕 많이 넣으면 국물이 느끼해질 수 있어요. 집에서 즐기는 부대찌개! 재료 간단하고 만들기도 쉬우니 집에서 부대찌개 즐겨보세요. 오늘도 맛있는 식사하세요! 감사합니다.

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