여름 별미 열무비빔국수 파는 맛 열무김치 소스 만들기 (with 소면 잘 삶는 팁)
여름 별미 열무비빔국수 파는 맛 열무김치 소스 만들기 (with 소면 잘 삶는 팁)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 열무비빔국수
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11물에 소금간을 살짝 한 후 끓어오르면 소면을 넣고 잘 저어준다.
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STEP 4/11물이 넘실넘실 끓어 오를때 찬물넣기 2번 반복~
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STEP 5/11열무김치는 300g 정도 탕진~국물까지 넣을거면 국물포함 300g으로 맞춰주는것이 짜지 않고 좋다
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STEP 6/11길이가 긴 열무김치는 적당한 크기로 잘라준다, 분량의 양념을 넣고 섞어주기, 깨는 빻아서 준비했다. 고소한 향 솔~~솔
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STEP 7/11삶아진 달걀은 찬물에 담갔다가 껍질을 까서 반 잘라서 준비
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STEP 8/11소면은 찬물에 헹군후 얼음물에 보관
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STEP 9/11그릇에 소면을 소복하게 담아준다. 동그랗고 예쁘게는 어떻게 담는 건지.... 도통 모르겠음
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STEP 10/11준비해둔 열무김치 비빔장 넉넉히 얹기
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STEP 11/11달걀 두개까지 얹어 완성~ 흰 달걀은 일반 달걀보다 부드러운거 같다~
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